岗位职责: 1. 与厨师密切协作,确保配菜工作高效、有序进行,满足出餐需求。 4. 协助整理食材储存区域,保持工作环境的整洁与卫生。 任职要求: 1. 具备扎实的配菜技能,熟悉各类火锅食材的搭配与处理。 2. 拥有良好的食品安全意识,严格遵守食品加工操作规范。 3. 工作认真负责,注重细节,能够保证配菜工作准确无误。
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