川渝故里 招聘川菜师傅（6000–8000元）
岗位：川菜师傅
薪资待遇：6000–8000元，月休合理，待遇稳定，按时发薪
工作地点：东环东张庄村（川渝故里门店）
联系电话：15100957149
一、岗位职责
1.负责门店川菜、江湖菜、家常菜灶台烹制，熟练掌握正宗川味口味、麻辣鲜香调味标准，保证菜品口感、色泽、分量稳定统一。
2. 严格按照门店出品标准操作，把控菜品质量，杜绝咸淡不均、火候不到、出品不规范等问题，保障顾客用餐体验。
3. 合理使用食材，控制原材料损耗，节约后厨成本，杜绝浪费，配合做好食材备货、预估用量。

二、任职要求
1.熟练正宗川菜手艺，有川菜馆、川味江湖菜后厨实操经验，能独立掌灶。
2.调味功底扎实，菜品出品稳定，速度快、品相好，熟悉大众川菜、特色川菜做法。
3.身体健康，无传染性疾病，讲究个人卫生和后厨卫生。
4.吃苦耐劳、手脚麻利、责任心强，服从管理，能长期稳定干活。
5.有川渝菜系从业经验者优先，能快速上岗、稳定长期任职。

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