厨师长
6500-7000元/月
提供食宿年终奖免费培训
平台核验
营业执照
职位描述
岗位职责 1. 负责餐厅成本核算，确保食材采购与使用合理可控。 2. 根据市场趋势及顾客需求，定期更新菜品菜单并优化出品质量。 3. 协调厨房团队，确保后厨运作高效有序。 4. 监督食品卫生与安全标准，保障食品安全合规。 5. 参与制定餐饮运营计划，提升整体服务与盈利能力。 6. 配合上级完成日常管理工作，推动团队协作与效率提升。 任职要求 1. 具备扎实的成本核算经验，熟悉餐饮行业财务流程。 2. 有菜品研发或更新能力，能根据季节变化调整菜单。 3. 持有厨师相关资格证书，具备良好的烹饪技能和管理能力。 4. 熟悉厨房运营管理，有团队协调与人员培训经验者优先。 5. 具备较强的责任心与沟通能力，能够适应快节奏工作环境。 6. 有餐饮行业从业经历，对餐饮业发展有深入理解者优先考虑。
工作地点
邢台市巨鹿县河北省邢台市巨鹿县一行大道与西平街交叉口正南方向380米左右
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